Description

兵庫県赤穂市で瀬戸内海の潮風と太陽の光をたくさん浴びて化学肥料・農薬不使用で育てたビーツです。

食べる輸血とも言われるほどに栄養価に富んでいる深い赤色が特徴の色鮮やかな野菜です。

サラダにするのはもちろん、スムージーなどにしても良い素晴らしい逸品です。

より自然に近いかたちで育てたほんのり甘い野菜本来の味を存分にお楽しみくださいませ

ビーツ農家だからこそ毎回品質を上げる努力を惜しまず育てております。

そのこだわりをぜひ皆さんの舌で確かめていただきたいです！

赤穂ならではの晴れに恵まれた気候

海のすぐ近くにある畑に吹き込むミネラルを多く含んだ潮風が旨味に満ちたビーツを育み

砂地という特殊な土壌によってストレスが少なく大きくなるためきめ細かく薄い皮、そして本当に柔らかな食感を生み出しました。

そのこだわりをぜひ皆さんの舌で確かめていただきたいです！

＜味＞
見た目は赤かぶに見えるビーツですが実はほうれん草の仲間。その鮮やかな赤い色はポリフェノールを多く含んでいる証。そのほかにも鉄分やミネラルを多く含んでいて、血圧低下、老化防止、認知症の予防、美容効果も期待されているスーパーフードです。スープなどはもちろんサラダやスムージーなどにして栄養価と鮮やかな色を楽しんでいただくのがオススメです‼️

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中に化学肥料と農薬を一切使用せずこだわりを持もって栽培しています。

＜品種など＞
今回の品種はデトロイトダークレッドという品種で濃い赤色が特徴です。

※注意事項
•農薬を使用していないので、虫の混入や 虫食い等発生する可能性があります。

•常温での発送なので運搬中に多少の萎れ痛みなど発生する可能性があります。

•劣化を防ぐために土は最小限に落とした状態になります。

・葉、茎はついていません。

原則として生物ですので以上についてご了承いただける方の購入を推奨しております。