

紅はるかの収穫はじまりました!
こんにちは、安達です。
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Awaji369farmのさつまいもの収穫が始まりました!
品種は「紅はるか」です
紅はるかの特徴は
・しっとり、ねっとりした食感
・とても強い甘み
なんと甘みは加熱するととても強くなり、焼き芋にすると糖度は60度にも達すると言われています!
ちなみに、ジャムは国際基準で65度以上と定められているので紅はるかはジャムに匹敵するほどの甘みを持っていることになります!!
皆さん是非一度Awaji369farmの紅はるかをご賞味ください!!
”オーナになる”事を通じて「自然の力」をより身近
”食べる”を通じて「野菜本来の味」をより身近に
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