収穫後の流れ🌾お米は水分量15％超えると規格外⁉

これは、選別作業用の機械です！
これでくず米や、小石などを取り除くことができます(⁾

＜収穫後の流れ＞
収穫→籾の乾燥→籾摺り(玄米にする作業)→石抜き→選別(くず米などを専用の機械で抜く)→計量→商品化
になります。

お米の水分量は、14.5％に調整されています。
穀物検査では、水分量は15％以下でないと規格外になってしまいます。