ストーリー

規格外れんこん等を使った商品開発を行い、完成した加工品を世界へ持っていくことを目指すプロジェクトです。

このプロジェクトには地元の大学生も参加し、チームを組んで企画アイデアを考えていきます。

イベントは2日に分けて行います。
1日目にれんこん試食会や講座を行い、そのあとに参加者をチームに分け商品開発のアイデアを考えていただきます。
2日目に実施する企画審査会では加工会社に向けてアイデアをプレゼンテーションしていただきます。

審査会で選ばれたアイデアは商品化され、2023年6月、アメリカ・サンフランシスコでの販売を目指します。

あなたのアイデアによって新しい加工品の世界デビューに挑戦してみませんか？

【プロジェクトの詳細情報】
・日時：2023年2月25日（土）・26日（日）
・場所：福井県福井市内
※場所は確定次第、ご連絡いたします。
・参加費：11,000円（税込・1人）
・参加人数：限定30人

〈2月25日 キックオフ・チームビルディング〉
10:00 　現地集合
10:30-11:00　れんこん試食会
11:00-12:00　グリーンファーム角屋による講座
13:00-17:00　商品開発プロジェクト
　　　　　　・商品企画会議を行い、最終案まで仕上げる
　　　　　　・グリーンファーム角屋によるフィードバック

〈2月26日 加工会社へのプレゼンテーション〉
10:00-13:00　会場解放（プレゼン準備として自由に使っていただけます）
13:30-16:00　加工会社に向けたプレゼンテーション

※企業による複数申し込みは別途お問い合わせください。
※イベントに参加される際の交通費、宿泊費は自己負担となります。予めご了承ください。

（福井県の「CO-FUKUI 未来技術活用プロジェクト」で実証中のページです。）