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【2日間ハッカソン(2/25・2/26)】大粒ブランドいちご「リッチゴ」の商品開発プロジェクト!

#コミュニティ重視#限定プロジェクト#地域ブランド
    【2日間ハッカソン(2/25・2/26)】大粒ブランドいちご「リッチゴ」の商品開発プロジェクト!
    【2日間ハッカソン(2/25・2/26)】大粒ブランドいちご「リッチゴ」の商品開発プロジェクト!
    【2日間ハッカソン(2/25・2/26)】大粒ブランドいちご「リッチゴ」の商品開発プロジェクト!
    【2日間ハッカソン(2/25・2/26)】大粒ブランドいちご「リッチゴ」の商品開発プロジェクト!

ストーリー

規格外いちご等を使った商品開発を行い、完成した加工品を世界へ持っていくことを目指すプロジェクトです。

このプロジェクトには地元の大学生も参加し、チームを組んで企画アイデアを考えていきます。

2月25日(土)にキックオフイベントで結成するチームごとに商品開発会議を行い、アイデアを練っていきます。
2月26日(日)には企画審査会を実施し、加工会社に向けてプレゼンテーションしていただきます。

審査会で選ばれたアイデアは商品化され、2023年6月、アメリカ・サンフランシスコでの販売を目指します。

あなたのアイデアによって、新しい加工品の世界デビューに挑戦してみませんか?

【プロジェクトの詳細情報】
・日時:2023年2月25日(土)・26日(日)
・場所:福井県福井市内
※場所は確定次第、ご連絡いたします。
・参加費:11,000円(税込・1人)
・参加人数:限定30人

〈2月25日 キックオフ・チームビルディング〉
10:00  現地集合
10:30-11:00 いちご試食会
11:00-12:00 パピィフルーツパークによる講座
13:00-17:00 商品開発プロジェクト
      ・商品企画会議を行い、最終案まで仕上げる
      ・パピィフルーツパークによるフィードバック

〈2月26日 加工会社へのプレゼンテーション〉
10:00-13:00 会場解放(プレゼン準備として自由に使っていただけます)
13:30-16:00 加工会社に向けたプレゼンテーション

※タイムスケジュールは変更の可能性があります。
※企業による複数申し込みは別途お問い合わせください。
※イベントに参加される際の交通費、宿泊費は自己負担となります。予めご了承ください。

(福井県の「CO-FUKUI 未来技術活用プロジェクト」で実証中のページです。)

イベント
パピィフルーツパーク パピィフルーツパーク

パピィフルーツパーク

福井県 大飯郡高浜町

いちごの商品アイデア発表①

フリーズドライの「いちごふりかけ」を発表していただきました! 高浜町のおみやげや、もしかしたらパピィさんが望んでいた宇宙食になる可能性もあるかもしれません!

いちごの商品アイデア発表①
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イベント
パピィフルーツパーク パピィフルーツパーク

パピィフルーツパーク

福井県 大飯郡高浜町

パピィフルーツパークさんのいちご(リッチゴ)を使った商品開発プロジェクトの「プレゼンテーション・マッチングイベント」が行われます!

パピィフルーツパークさんのいちご(リッチゴ)を使った商品開発を行い、完成した加工品を世界へ持っていくことを目指すプロジェクトです。 このプロジェクトには、福井県立大学、石川県立大学の学生が参加し、2日間にわたって商品企画アイデアを考えてきました。 本日のイベントで加工会社に向けてプレゼンテーションを行います。 マッチングが成立したアイデアは商品化され、2023年6月にはアメリカ・サンフランシスコでの販売を目指します!

パピィフルーツパークさんのいちご(リッチゴ)を使った商品開発プロジェクトの「プレゼンテーション・マッチングイベント」が行われます!
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生産品目

いちご

所有対象

いちご

所在地

福井県 大飯郡高浜町

募集期間

2023年2月25日まで

オーナー期間

ご入会頂いた日 〜 2023年6月30日

商品配送時期

未定

オーナー特典

特典1 試食会&規格外いちごを学ぶ講座

パピィフルーツパークのいちごの試食会を行います。
また、規格外いちごとはどのようなものなのか、生産者自らが説明する講座も行います。

特典2 商品開発プロジェクトへのご参加

2023年6月のサンフランシスコ(ジャパンタウン)での販売を目指し、チームで協力して商品開発を行います。
特典1のイベントをキックオフとし、3名1組で開発会議を進めていただきます。
加工会社とのマッチングや企画のブラッシュアップ、商品化、販売まで実施します。

特典3 加工品のお届け

完成した加工品をお届けします。

その他

パピィフルーツパークは、福井県高浜町の山の上でいちごを栽培しています。
品種は大粒で甘い「章姫(あきひめ)」。
リッチなイチゴという意味を込めた「リッチゴ」として商標登録し、ブランド化しました。

商品開発も積極的に行っており、地元の和菓子店やパン屋、醤油屋など、様々な業種と連携した名物商品を生んでいます。

さらにいろんなアイデアを集め、今までになかった商品を開発したいと考え、この商品開発プロジェクトを立ち上げました。

また、農産物である以上どうしても発生してしまう規格外品(はね品)を活用したフードロス削減の取り組みも同時に叶えたいと思っています。

注意事項

原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。事情を考慮しキャンセルとなった場合、決済手数料(3.6%)を引いた金額を返金させていただきます。

生産者おすすめのプラン

オーナー権利期間

ご入会頂いた日 〜 2023年6月30日

募集期間: 2023年2月25日まで

*お客様情報を保護しています

*不作の場合は代替品をお送りさせていただく場合がございます。 利用規約についてはこちら

パピィフルーツパーク パピィフルーツパーク

パピィフルーツパーク

福井県 大飯郡高浜町

プロジェクトについて

このプロジェクトに参加いただくと、農家や企業と監修のもと、旬な食材を使用した商品開発から販売まで参加することできます。

ご入会頂いた日 〜 2023年6月30日

生産者について

パピィフルーツパーク

パピィフルーツパーク

福井県 大飯郡高浜町

パピィフルーツパークでは、高設栽培でいちごを栽培しています。
山の上で栽培しているので、寒暖の差があり、非常にゆっくりいちごが熟していきます。
ゆっくり熟すことで、長い間、樹についているので甘味、うまみが非常に凝縮したいちごが生まれます。

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¥11,000 税込

募集は終了しました