



コッボコボ「五郎島金時」1畝シェアオーナー 🍠
¥20,000 税込
募集は終了しました
Description
石川県金沢市の日本海に面した砂丘地で作られる、コッボコボ(ほくほく)なさつまいも「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」加賀野菜(金沢の伝統野菜)として金沢の伝統料理や家庭料理を支える食文化の担い手です。
紅はるかのような蜜たっぷりの焼き芋が主流な中、ブレることなく昔ながらのコッボコボな食感を守る五郎島金時を一緒に守り、育てるシェアオーナーを募集します。
品目
五郎島金時 (さつまいも)
所有対象
畝(80cm x 4m)
所在地
石川県金沢市
募集期間
2022年8月31日まで
オーナー期間
ご入会頂いた日 〜 2023年3月31日
商品発送時期
10月頃と1月頃を予定
オーナー特典
特典1 収穫したての五郎島金時・2kg
9月-11月頃、順次発送します。
特典2 熟成された五郎島金時・5kg
12月-2月頃、順次発送します。
特典3 畝の前に看板を設置 あなたのお名前(ニックネーム可)を看板に記載
特典4 定期配信 シェアオーナー畝を含む五郎島金時の育成日記の定期配信
皆様の畝の様子を配信します。農家視点での喜びや苦労などをぜひ共有させてください。
特典5 金沢の料理人が推薦!五郎島金時の美味しい食べ方レシピ
特典6 五郎島金時の新たな魅力発見! 新規商品開発のシェアオーナー共同プロジェクト
五郎島金時ペーストを使用した商品など、皆様のアイデアをいただきながら一緒に作っていきたいと思っております!
特典7 芋掘り体験や草抜き、食育などさまざまなオーナー限定リアルイベントを展開予定!
オーナーの皆さまとお会いできるのを楽しみにしております。当日ご参加できない方の畝は、私たちが責任をもって管理します!
※ オーナー制の内容はさまざまな理由により変更になる可能性もあります
その他
そのほかさまざまな企画を一緒に作りましょう !!
注意事項
原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
オーナーの方々












生産者

JA金沢市 五郎島金時さつまいも部会
石川県 金沢市
石川県金沢市の日本海に面した砂丘地で、加賀野菜のさつまいも「五郎島金時(ごろうじまきんとき)」を栽培しています。昔ながらのコッボコボ(ほくほく)な食感をぜひお楽しみください。
生産者からのお知らせ
【2023.1.23】明日から寒波…
五郎島金時コンシェルジュです。 全国ニュースでも話題になっていますが 明日1月24日より寒波がやってきそうです。 北陸も影響を受けそうです。 五郎島金時はこの時期、 専用の倉庫に保管されているので 安心してください。 写真がその倉庫です! オーナーの皆さまには 2月に特典の五郎島金時をお届け予定です。 五郎島金時のお届けは次回が最後です。 引き続きオーナー特典として、 五郎島金時加工品プロジェクトも準備中です。 一年はあっという間ですね、 まもなく今年の秋に向けた、 五郎島金時栽培も始まります。 このお知らせ投稿も 春に向けて、 再びコツコツアップして参ります。

【2022.11.11】栽培キット収穫@金沢
五郎島金時コンシェルジュです。 栽培キットに挑戦中のオーナー様、 栽培キットの収穫の時期です! ツルを切り、 土の中を掘ってみてください! 五郎島金時コンシェルジュも 掘ってみたところ…生育結果は…!? 動画をご覧ください!

【2022.11.7】栽培キット収穫へ!
五郎島金時コンシェルジュです。 今シーズン、 オーナー制度では、 当初特典に予定していなかった、 「栽培キット」を トライアル特典として ご希望のオーナー様に お送りしました。 トライされたオーナーの皆さま、 葉っぱが枯れかけてきたら そろそろ収穫です。 先日収穫体験に参加された方が、 自宅に戻り、 栽培キットの収穫を行い、 写真を送って下さりました! 立派な五郎島金時が!!!!! コンシェルジュ、感動です!!! 各オーナー様からの便りも 楽しみに待っています!

その他募集中のオーナー制度

農産加工品を通じてオンリーワンの農家に!アグリストリートを支える「丹波の黒豆」シェアオーナー
¥44,000

アグリストリート
兵庫県丹波篠山市

農薬・化学肥料不使用!安心安全な「特別栽培米」を育てる田んぼのシェアオーナー
¥33,000

竹内農園
福井県あわら市

フルーツパークOKAYUの新たな挑戦を後押しする!ぶどうのツタのシェアオーナー
¥55,000

FRUITS PARK OKAYU
福井県あわら市

加賀野菜「加賀れんこん」の蓮田のシェアオーナー
¥38,500

JA金沢市 加賀れんこん部会
石川県金沢市

将来を担う若い世代と繋がりたい!農業を中心とした新しい産業を作る「丹波の黒豆」のシェアオーナー
¥33,000

丹波篠山かまい農場
兵庫県丹波篠山市

元プロサッカー選手も関わる「丹波黒豆」のシェアオーナー
¥33,000

アグリヘルシーファーム
兵庫県丹波篠山市

丹波の黒豆を使った商品開発プロジェクトも。みたけの里舎が仕掛ける「丹波黒」のシェアオーナー
¥33,000

みたけの里舎
兵庫県丹波篠山市

【2023年4月1日(土)開始】漁業の未来を切り拓く!魚を味わい尽くす底引き船のシェアオーナー
¥33,000

香住漁港 底引き船(竜宝丸)
兵庫県美方郡香美町