皆さんの"想い"で実現するプロジェクト
皆さまの想いが集まり次第、その想いを生産者へ届け、実行に移していくプロジェクトです。
"想いを届ける"ことによってプロジェクトが実現する可能性が高まります。
"想いを届ける"は無料でできますので、あなたの想いを届けましょう！
※ プロジェクトに参加するには別途費用が必要です。
※ プロジェクトが公開されたら、登録していただいたメールアドレスにご連絡させていただきます。
ストーリー
成井さんちの完熟たまねぎについて
成井さんちの完熟たまねぎでは、父が研究して試行錯誤を繰り返して作り上げた「完熟たまねぎ」を息子が引き継ぎ、親子で安全でおいしいたまねぎを作り続けています。
農園のある淡路島は、1年を通して暖かい気候で日照時間も長いため、たまねぎ栽培に最適な環境です。たまねぎ栽培に適した気候に加え、本農園では粗塩や有機肥料を用いて、理想の甘味・旨味・食感を実現させました。
是非、私たちが作った「成井さんちの完熟たまねぎ」をご賞味ください！
完熟たまねぎづくりへのこだわり
成井さんちの完熟たまねぎでは、たまねぎを植える作業から収穫・出荷まで、1玉1玉手作業で行っています。
たまねぎを生活の中心に置き、たまねぎに人生をかけているからこそできることです。
そして「美味しかった」の言葉のために、努力を惜しまず日々進化を心がけてたまねぎづくりに挑んでいます。
完熟させる「たまねぎのおいしさ」
たまねぎの葉っぱが倒れてから、20日前後田んぼで完熟させています。
葉っぱの水分が抜けて緑色から茶色くなるまで、たまねぎに太陽の光をたっぷり浴びせることで食感が良くなり甘みが増します。
また、たまねぎは根から養分を吸いきって旨味が増し、その絶妙な完熟のタイミングを見極めて収穫しています。
そうすることで、親子で試行錯誤して作り続ける努力と浪漫の結晶「完熟たまねぎ」が完成するのです。
是非、この「成井さんちの完熟たまねぎ」をご賞味ください！
お知らせはありません。
生産品目
成井さんちの完熟たまねぎ
所有対象
畝（80cm x 4m）
所在地
兵庫県 洲本市
オーナー特典
特典1 完熟たまねぎ大玉5kgが届きます
玉ねぎは大きい方が美味しい、農家にとっては単純なことが消費者にはわからないこが多いかと思っています。
成井さんちの完熟玉ねぎ「大玉」をぜひご堪能ください。
特典2 育成状況の配信と淡路島での取り組みを発信
1週間に1回、情報更新を実施します。美味しい玉ねぎの見分け方や淡路島の綺麗な景色なども配信します！
オーナー限定イベントへの優先参加権
一般には開放せず、Pocket Ownersへ参加いただいている方や、成井さんちの完熟たまねぎの情報をご提供します。
その他
ふるさとの淡路島に帰り、父親からバトンを受けて1玉1玉に心をこめてたまねぎに奮闘中。
現状に満足せず、更においしいたまねぎ作りを目指して修行しています。
完熟たまねぎをもっと多くの人に知ってもらいファンを増やすために、発育状況や完熟たまねぎを使ったレシピをInstagramやFacebookで発信しています！是非、一度ご覧ください！
農業機械メーカー販売会社をリタイア後、 「楽しい農業」を目指して自然薯・サツマイモ・じゃがいも・大納言小豆・蕎麦・ハーブ類などを栽培している小さな農園を営んでいます。新しい作物の栽培だけでなく、ピザづくりやそば打ちなどの調理体験にも挑戦しています。
なんでもチャレンジしたい気質で、皆さんの笑顔を作るために頑張ります。
注意事項
原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。事情を考慮しキャンセルとなった場合、決済手数料(3.6%)を引いた金額を返金させていただきます。
生産者について
成井さんちの完熟たまねぎ
兵庫県 洲本市
成井さんちの完熟たまねぎでは、父が研究して試行錯誤を繰り返して作り上げた「完熟たまねぎ」を息子が引き継ぎ、親子で安全でおいしいたまねぎを作り続けています。
たまねぎを生活の中心に置き、たまねぎに人生をかけているからこその味をぜひ食べてみてください。
一度食べていただければ違いをわかっていただけると信じています。