ストーリー
深山農園とは
深山農園は、瀬戸内海に面する兵庫県相生市の里山にあり、初夏にはホタルも舞うほど清らかな空気と水に恵まれた環境で、しいたけ栽培を行っています。「料理は、同じ空気、同じ水、同じ環境で育った瀬戸内の素材を合わせるのが相性抜群」という想いから、「瀬戸内しいたけ」というブランドで展開しています。
深山農園では、しいたけ栽培の肝となる菌床製造から物流・販売までを一貫して取り組んでおり、「有機JAS認証」を取得して、安心・安全で驚くほど美味しいしいたけをお届けしています。
瀬戸内しいたけのおいしさの秘訣
しいたけの約90%が水分であることから、水質の良し悪しが味わいを左右します。
深山農園のある里山には、上流側に民家が無く、湧き出る清らかな地下水を使うことで「しいたけ本来の味わい」を堪能できます。
良質な水と管理された環境で育成される瀬戸内しいたけは、一般に出回るもののおおよそ2倍！肉厚で大きいのが特徴です。
また、深山農園内でしいたけ作りからパッキングまで行っていることから、新鮮なしいたけを最高の状態でお客様にお届けしています
お客様からは「深山農園のしいたけは美味い！」、「しいたけってこんな味だったんだ！」といった味の評価はもちろん、驚きの感想もいただいています。
是非、シェアオーナーに参加して、自分のしいたけをご賞味ください！
生産品目
瀬戸内しいたけ
所有対象
瀬戸内しいたけ 菌床1ブロック
所在地
兵庫県 相生市
募集期間
2024年9月30日まで
オーナー期間
ご入会頂いた日 〜 2024年10月31日
商品配送時期
2月頃を予定
オーナー特典
特典1：瀬戸内しいたけが定期便で届く！
肉厚でジューシーな瀬戸内しいたけ600gを3回お届けします！
特典2：生育状況の配信
あなたのネームプレートが添えられたしいたけの菌床ブロックの生育状況を配信します。
写真とテキストで紹介するとともに、「ここぞ！」というタイミングでは動画でも配信を予定。
ぜひ我が子のように気にしていただけると嬉しいです！
特典3：オーナー限定収穫体験のクーポン券！
収穫の様子を確認していた瀬戸内しいたけの収穫体験に使えるお得なクーポン券を提供します。
併せて、深山農園のしいたけがどのように栽培されているのか、施設見学ツアーも開催いたします。
施設見学や収穫時のしいたけの見分け方、そして最後に収穫体験が楽しめます！
特典4：乾しいたけのお届け！
深山農園で栽培されたしいたけを乾しいたけでお届けします。
生とは違うしいたけも楽しんでいただけます。
その他
瀬戸内の新しいブランド「瀬戸内しいたけ」を堪能してほしいという想いが詰まったプランです。
生のしいたけから乾しいたけまで、あらゆる魅力をもった瀬戸内しいたけを堪能下さい。
ただ商品が届くだけでなく、あなたがオーナーになったブロックの育成状況もお届けします。
成長の様子を見ていたしいたけを家族で食べると美味しさ倍増間違いなしです。
また、収穫体験にもご招待いたします。
生育状況の確認から収穫、食事を通した食育体験を是非ご家族でご堪能下さい。
相生市では、「かきまつり（2月）」・「ペーロン祭（5月）」・「もみじまつり（11月）」と呼ばれる3つの大きなお祭りが開催されます。
その他にも相生市周辺には、塩づくりができる「兵庫県立赤穂海浜公園（赤穂市）」や、「うすくち龍野醤油資料館（たつの市）」、姫路城の隠れたビュースポットの「姫路城西御屋敷跡庭園 好古園（姫路市）があります。
是非、収穫体験で相生を訪れた際には、あわせてイベントや観光もお楽しみください！
注意事項
原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。事情を考慮しキャンセルとなった場合、決済手数料(3.6%)を引いた金額を返金させていただきます。
オーナーの方々
生産者おすすめプラン
オーナー権利期間
ご入会頂いた日 〜 2024年10月31日
¥20,000 税込
*不作の場合は代替品をお送りさせていただく場合がございます。 利用規約についてはこちら
深山農園
シェアオーナーについて
シェアオーナーとして、オーナー期間中にさまざまな体験や特典を受けることができます。
ご入会頂いた日 〜 2024年10月31日
生産者について
深山農園
兵庫県 相生市
昭和40年に創業し、3代にわたって続くしいたけ農園の伝統の上に革新を重ねています。
お客様の最高の笑顔を咲かせるために、慢心することなく、しいたけマイスターを目指して研究・努力の日々を送っています。
2023年に新しい取り組みとして「鹿角霊芝」の栽培に挑戦しております。