丹波たぶち農場では、今年から半自動運転の「トラクター」を導入しました！ 前回の投稿で写っているのが、そのトラクターです。 今回はトラクターの運転席からの眺めをお送りします！ 実際に使用した感想ですが、「めちゃめちゃまっすぐ！」 圃場の外から見ても綺麗に並んでいるので、生育障害が起きた時にみつけやすい！ さらに、畝たての後の作業を機械でもできるように、畝幅を正確に調整することができるので非常に助かります。 半自動といいつつ、ほぼ自動で動くので、作業経験があまりないアルバイトでも熟練者のレベルの仕事ができるのも良いところです！ このように、たぶち農場ではこれまで以上に、黒豆・黒枝豆を皆様に安定してお届けできるような環境が整ってきています！

こんにちは、田渕です。 丹波たぶち農場では、今年も畝たて作業が始まりました！ みなさん、「畝（うね）たて」ってご存じですか？ 畝たてとは、耕した土を盛り上げる作業のことです。 畝たてをすると、 地表より高くなるので日当たりや排水性、通気性が高まり、作物の根を生き生きと伸ばすことができます。 例年6月に行っているのですが、昨年6月が雨続きで作業ができず苦労したので、今年は冬や春に行っています。 自然と上手く付き合っていくのも農家にとって重要です。

当農園が商品開発に携わった「黒枝豆羊羹」が五つ星ひょうごに選定されました！ この商品は、学生と黒枝豆農家、老舗和菓子屋が協力し、開発した商品です。 3月22日(金)にこの五つ星ひょうごに選定された商品の内覧会・販売会が開催されます。 是非、お近くに来た際はお立ち寄りください！ 黒枝豆は、茹でて食べるのはもちろん、黒枝豆ごはんや焼き枝豆にして食べるなど、食べ方は様々！ オーナー特典で収穫した黒枝豆で、色んなレシピをお試しください！