想いを届ける

森から生まれるきのこで広がる〈環・わ〉と地域貢献プロジェクト

#限定イベント#限定プロジェクト#特別なレシピ#コミュニティ重視#地域ブランド
    森から生まれるきのこで広がる〈環・わ〉と地域貢献プロジェクト
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皆さんの"想い"で実現するプロジェクト

皆さまの想いが集まり次第、その想いを生産者へ届け、実行に移していくプロジェクトです。

"想いを届ける"ことによってプロジェクトが実現する可能性が高まります。

"想いを届ける"は無料でできますので、あなたの想いを届けましょう!

※ プロジェクトに参加するには別途費用が必要です。

※ プロジェクトが公開されたら、登録していただいたメールアドレスにご連絡させていただきます。

ストーリー

自然と共に育つ、日本の森から生まれる〈もりのわ〉のきのこ

農業は森から始まります。〈もりのわ〉は、富山県西部森林組合の協力を得て、きのこづくりに取り組んでいます。
森林の健全な維持に貢献しつつ、木材を間伐し、菌床用の材料として利用しています。この取り組みにより、豊かな高山の森が維持され、菌床用の木材は200年分のストックがあります。
厳密な殺菌工程を経て、100%国産の間伐材を使った菌床を実現しました。富山県・高岡、豊かな北陸の森林資源がその舞台です。
現在は、さらに国産菌床の創出に向けた研究開発を進めています。
菌床の中でゆっくりと成長する菌糸。私たちは栽培工場を森にたとえ、3つの工場が稼働しています。菌床が完成すると、雪化粧のような白さが広がります。

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丹精込めて育てるきのこ

菌床から芽が生まれ、栽培室でじっくりと育てます。摘果作業も丹念に行い、品質の良いきのこを育て上げます。
十分に育ったきのこは、早朝から摘み取り作業が行われ、新鮮なきのこをお客様の元へお届けします。常に健康なきのこのみを選別し、お客様に提供します。
もりのわでは、話題のはなびらたけをはじめ、椎茸やきくらげを栽培しております。

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林業と農業と食卓をむすぶもりの<環・わ>

〈もりのわ〉は、
「農業に新しい価値を創造して
心ゆたかな食と地球の健康に貢献しつづけます」
これを経営理念として掲げ、地域の資源と連携し、持続可能な未来を築いています。
また、もりのわの菌床はカブトムシの幼虫が育つほど、たっぷりの栄養が含まれています。栽培が終わった後の廃菌床は、肥料や休耕地の土壌改良材になります。
私たちのきのこがきっかけで、地域社会にたくさんの笑顔が増えていく、未来を担う子どもたちが明るく過ごせる、そんなコミュニティを〈もりのわ〉はオーナーの皆様と作っていきたいと考えています。

※このプロジェクトでは、収益の一部を子どもたちの食環境の充実のための活動資金とさせていただきます。

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お知らせはありません。

生産品目

菌床きのこ

所有対象

菌床きのこ

所在地

富山県 高岡市

オーナー特典

特典1 もりのわのきのこで、子どもたちの食環境を充実

もりのわは、地域への貢献、社会の循環を大切にしています。
その一つとして、オーナーの皆様と子どもたちの食環境を充実させるためのプロジェクトを実施したいと考えています。

「食の楽しさを知り、社会を知る。」
「社会を知った子どもが、未来に向かって希望を抱きながら歩み出す。」

子どもたちの成長する姿を、見守り、サポートしていくプロジェクトです。
子どもたちが、明るい未来を歩んでいけるように、私たちと”食”について考えてみませんか?

【プロジェクトについて】
・プロジェクトは、もりのわとオーナー様で実施いたします。実施内容につきましてはオーナー様限定で公開させていただきます。

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特典2 もりのわの工場見学

もりのわでは、工場できのこを生産している特徴から、年間を通して工場見学を実施しております。
きのこの摘み取り体験や、ハナビラタケのパッケージの製造ラインの見学を予定しております。

【見学について】
・見学は年間を通して実施しております。オーナー様のご都合の良い時期をお選びいただけます。
・実施の詳細につきましては、オーナー様限定で公開させていただきます。
・現地までの交通費および宿泊費は含まれておりません。

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特典3 もりのわのきのこお楽しみセット

もりのわ自慢のきのこの中から、人気商品を集めたイチオシセットです。

自然界では幻のスーパーきのこ「はなびら茸」
10万粒の中から1500粒のみを厳選した「肉厚しいたけ」
プリっと新鮮な「きくらげ」のきのこセット
簡単お湯をそそぐだけのはなびら茸の「スープ」
生姜をたっぷりきかせた「佃煮」
をセットでお送りいたします!

【お届けについて】
・配送時期は、オーナー券のご購入後1ヶ月を目安にお送りいたします。
・天候等の事情により配送時期の遅れが発生する可能性がございます。
・やむを得ない事情により、商品の変更が発生した場合には、金額相当の商品にて代替させていただきます。

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※もりのわでは、令和5年8月4日にNPO日本オーガニック認定協会より【しいたけの菌床栽培】において有機JAS認証を取得しました。

特典4 もりのわの廃菌床を使った農地で収穫体験

もりのわでは、環境負荷の少ないきのこ栽培を目指しております。
それらの一環として、栄養たっぷりの廃菌床を休耕地の土壌回復や肥料として再利用しております。
今回は、オーナー様限定で廃菌床の力で育った野菜の収穫体験を実施いたします!
きのこの栄養たっぷりの土地で育った美味しい野菜を、もりのわのきのこと一緒にお楽しみください!

【体験について】
・体験日時など、詳細はオーナー様限定で公開させていただきます。
・現地までの交通費および宿泊費は含まれておりません。
・体験のご参加いただけない場合、オンラインショップでの20%オフクーポンに代替させていただきます。

特典5 もりのわからの定期通信

きのこの生育状況、もりのわの地域貢献の取り組みを皆様にお伝えいたします。
また、オーナー様限定できのこレシピの配信、きのこをもっと知っていただくコンテンツの配信も企画しております!
これを読めば、あなたもきのこマスターになれるかも!

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その他

もりのわでは、しいたけやきくらげ、はなびらたけなど、様々なきのこを栽培しております。そのどれもが丹精込めて作られた証であり、皆様ともりのわがきのこを通してつながっている証になります。
もりのわ発・地域の〈わ〉を、オーナーの皆様と作っていきたいと思っています。
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注意事項

原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。事情を考慮しキャンセルとなった場合、決済手数料(3.6%)を引いた金額を返金させていただきます。

もりのわと、地域の子どもたちに貢献。〈子どもの食環境プロジェクトシェアオーナー〉

*お客様情報を保護しています

*不作の場合は代替品をお送りさせていただく場合がございます。 利用規約についてはこちら

もりのわ もりのわ

もりのわ

富山県 高岡市

想いを届けるについて

皆さまの想いが集まり次第、その想いを生産者へ届け、実行に移していくプロジェクトです。まだ世の中に存在しないシェアオーナープロジェクトを皆さまと一緒に創り出し、生産者を巻き込んで新しい一次産業の形を創出しましょう!

その他のサポートプラン

もりのわのきのこを全力体験!栄養満点の菌床見学

参考金額 ¥21,000 税込

特典1 もりのわの工場見学

もりのわでは、工場できのこを生産している特徴から、年間を通して工場見学を実施しております。
きのこの摘み取り体験や、ハナビラタケのパッケージの製造ラインの見学を予定しております。

【見学について】
・見学は年間を通して実施しております。オーナー様のご都合の良い時期をお選びいただけます。
・実施の詳細につきましては、オーナー様限定で公開させていただきます。
・現地までの交通費および宿泊費は含まれておりません。

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特典2 もりのわのきのこお楽しみセット

もりのわ自慢のきのこの中から、人気商品を集めたイチオシセットです。

自然界では幻のスーパーきのこ「はなびら茸」
10万粒の中から1500粒のみを厳選した「肉厚しいたけ」
プリっと新鮮な「きくらげ」のきのこセット
簡単お湯をそそぐだけのはなびら茸の「スープ」
生姜をたっぷりきかせた「佃煮」
をセットでお送りいたします!

【お届けについて】
・配送時期は、オーナー券のご購入後1ヶ月を目安にお送りいたします。
・天候等の事情により配送時期の遅れが発生する可能性がございます。
・やむを得ない事情により、商品の変更が発生した場合には、金額相当の商品にて代替させていただきます。

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※もりのわでは、令和5年8月4日にNPO日本オーガニック認定協会より【しいたけの菌床栽培】において有機JAS認証を取得しました。

特典3 もりのわの廃菌床を使った農地で収穫体験

もりのわでは、環境負荷の少ないきのこ栽培を目指しております。
それらの一環として、栄養たっぷりの廃菌床を休耕地の土壌回復や肥料として再利用しております。
今回は、オーナー様限定で廃菌床の力で育った野菜の収穫体験を実施いたします!
きのこの栄養たっぷりの土地で育った美味しい野菜を、もりのわのきのこと一緒にお楽しみください!

【体験について】
・体験日時など、詳細はオーナー様限定で公開させていただきます。
・現地までの交通費および宿泊費は含まれておりません。
・体験のご参加いただけない場合、オンラインショップでの20%オフクーポンに代替させていただきます。

特典4 もりのわからの定期通信

きのこの生育状況、もりのわの地域貢献の取り組みを皆様にお伝えいたします。
また、オーナー様限定できのこレシピの配信、きのこをもっと知っていただくコンテンツの配信も企画しております!
これを読めば、あなたもきのこマスターになれるかも!

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生産者について

もりのわ

もりのわ

富山県 高岡市

〈もりのわ〉は、未来農業をめざします
〈もりのわ〉 とは森の環(わ)。
「森にはじまり、森に還る」をかかげ、一歩進んだ循環型農業をめざします。
農業に新しい価値を創造して心ゆたかな食と地球の健康に貢献しつづけます。

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参考金額 ¥25,000 税込