オーナー特典が受けられる

【第一弾】まずは一味から!農家 x シェアオーナーで作る、固定種・オリジナル七味プロジェクト

#限定プロジェクト#商品が届く#コミュニティ重視#生育状況の定期配信
    【第一弾】まずは一味から!農家 x シェアオーナーで作る、固定種・オリジナル七味プロジェクト
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ストーリー

シェアオーナーと作る七味プロジェクト

「国産・自然農法・固定種」にこだわった七味を作りたい!という想いから始まったプロジェクトです。
Awaji369farmでは、固定種の唐辛子を栽培しており、鮮やかな色と固定種ならではの辛みが特徴!

皆さんが普段使っている一味や七味の材料は外国産がほとんど。
自然栽培、国産、固定種ならではの味わいを届けたい、そして一緒に作り上げたいと考えています!

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「シェアオーナーと作る」とは

このプロジェクトでは、皆さまにオーナーになっていただき、七味に使う材料を一緒に選んで欲しいと考えています!

まずは、固定種で作る「一味」を皆さんに体験してもらいたいと考えており、特典として送付いたします。
そして、「二味」目の材料を一緒に選んでいただきます。
材料にこだわって一から七味づくりに参加できるという体験はPocket Ownersでしか体験できません!

第2弾、第3弾と続いて行きますので、応援していただけると嬉しいです!
是非、オーナーになって一緒に七味を作り上げましょう!

唐辛子は畑の守り神

皆さん、イノシシなどの害獣による畑の被害を一度は耳にしたことがあると思います。
唐辛子はそんな害獣からも畑を守ってくれるのです!唐辛子にはカプサイシンに辛み成分が含まれており、この辛み成分に野生動物が反応し近づきにくくなります。
害獣だけでなく、米びつに唐辛子を入れると防虫効果があるように、虫からも守ってくれるのです。

また、唐辛子は害獣・害虫から作物守ってくれるだけでなく、人間には良い効果があります。
唐辛子に含まれるカプサイシンには「血行促進」や「冷え性改善」、ビタミンには「美肌効果」や「疲労物質の排出効果」があります。
カプサイシンとビタミンが合わさり「疲労回復・疲れにくいカラダ作り」をサポートしてくれます。

Awaji369farmとは

大切にしているキーワードは「自然栽培」・「固定種」。
私たちは自然豊かな淡路島で、安心・安全・美味しさを求めて日々追及、勉強しています。

その結果兵庫県からひょうごSDGs推進宣言事業としての認定を頂き、また本農園のお野菜がひょうご推奨ブランドとして認定をいただきました。
今後も自然に寄り添い、地域や社会との調和を大切にする農業を目指してまいります。

レポート
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兵庫県 洲本市

淡路島の朝焼け

こんにちは、安達です。 綺麗な朝焼けですね。 最近はどんどん安堵が上がってきてなかなか日中に活動することができないので朝草刈りなどをしています。その時に撮った綺麗な朝焼けの写真です、 なにか今日も1日頑張ろう!と思えるような写真ですね みなさんも暑さには気を付けて今日も1日頑張りましょう!! ”オーナになる”事を通じて「自然の力」をより身近に ”食べる”を通じて「野菜本来の味」をより身近に

淡路島の朝焼け
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兵庫県 洲本市

Awaji369farmが育てる固定種の野菜とは

みなさん、固定種をご存じですか? 固定種とは、その名の通り親から子、孫と代々その野菜固有の性質を引き継いできた品種のことを言います。 固定種野菜の栽培では、畑にいくつかの株を畑に残したり、自家採種した種で栽培したりすることで、親と同じ形質をもった野菜ができます! 高齢化や継承者不足、自家採種の手間がかかるため、種の継承が途絶えてしまう傾向にあり、昭和初期までは一般的だった固定種ですが、現在は貴重な存在になりつつあります。 しかし、その土地の土の力と種の力で成長する固定種野菜は、とても鮮やかな色で味も濃く、野菜本来の味がご堪能いただけます! 「食べるのが好き、美味しいものが好き」だからこそ固定種栽培なのです! ”オーナになる”事を通じて「自然の力」をより身近に ”食べる”を通じて「野菜本来の味」をより身近に

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兵庫県 洲本市

オーナーになっていただいた方には看板を設置いただけます

こんにちは、安達です。 今回はオーナーの方の看板について紹介しようと思います! オーナーになっていただいた方には、オリジナルの看板を設置していただけます! これが自分のオーナーの唐辛子です!っていう目印です。 この写真は以前玉ねぎのオーナーになっていただいたインフルエンサーの安藤千英さんのオリジナルの看板です。 皆さんも是非オーナーになっていただいて、自分だけの看板を作って設置してみてください。きっと、他の玉ねぎとは違う特別感を感じられると思います! そして、自分だけの玉ねぎの成長を見守ってあげてください。 ”オーナになる”事を通じて「自然の力」をより身近に ”食べる”を通じて「野菜本来の味」をより身近に

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生産品目

唐辛子

所有対象

一味・二味目の投票権

所在地

兵庫県 洲本市

募集期間

2024年10月31日まで

オーナー期間

ご入会頂いた日 〜 2024年11月30日

商品配送時期

6月頃と11月頃を予定

オーナー特典

特典1:一味のプレゼント!

まずは、七味のメインになる固定種・自然農法で育った唐辛子を味わっていただきます。
この一味は自然の力を借りて乾燥しており、機械で乾燥させるとでない鮮やかな色と味わいご堪能いただけると思います。

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特典2:二味目(ふたあじめ)の投票権!オリジナル二味(にみ)を作りましょう!

皆さまと二味目の材料を選定したいという思いがこもった特典となっています。
材料はこちらから候補を出させていただき、皆様の意見を聞きながら選定していきたいと考えています。

特典3:育成状況の配信と看板設置!

二味目に選んだ作物の育成状況を配信いたします。
また、皆様の看板や一言を書いた看板を設置し、その看板と一緒に育成状況をお届けします。

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特典4:できあがった二味のプレゼント!

収穫・加工し、唐辛子と配合してできた二味をお届けします!
一緒に選んで作り上げた二味をご堪能下さい

特典5:第2弾へのご案内!

第1弾終了前に、第2弾へ優先的に案内させていただきます!
最初から最後まで応援していただけますと幸いです!

その他

誰でも自然農法の野菜を作れる・食べれる社会に!

私たちは農薬を使わない農業を中心に、淡路島の自然・食・文化を体験できる体験型農園を始めました。Awaji369farmに人々が集い、新たな交流が生まれ、笑顔の絶えない幸せな時間を過ごせる環境を共に創り上げることを目標にしています!

最終的には、今の体験型農園を進化させ、「全員が自然農法の野菜を作れる学校にしたい」という野望を抱いています!

そして、全員が安心・安全で美味しい野菜を作れる・食べれる社会を目指します!

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注意事項

原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。事情を考慮しキャンセルとなった場合、決済手数料(3.6%)を引いた金額を返金させていただきます。

シェアオーナーと作る七味プロジェクト

オーナー権利期間

ご入会頂いた日 〜 2024年11月30日

募集期間: 2024年10月31日まで
残り50枠

*お客様情報を保護しています

*不作の場合は代替品をお送りさせていただく場合がございます。 利用規約についてはこちら

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Awaji369farm

兵庫県 洲本市

シェアオーナーについて

シェアオーナーとして、オーナー期間中にさまざまな体験や特典を受けることができます。

ご入会頂いた日 〜 2024年11月30日

生産者について

Awaji369farm

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兵庫県 洲本市

## 地域・人・自然に寄り添う、持続可能な体験型農園
自然循環型の栽培法を用いた、農薬を使用しない農業を中心に、淡路島の自然・食・文化を体験できる体験型農園をはじめます。
人々が集い、新たな交流が生まれ、笑顔の絶えない幸せな時間を過ごせる場を皆さんと共に創り、進化し続ける農園を目指します。

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