【1週間の商品企画ハッカソン(3/4・3/12)】丹波黒枝豆を新しい形で世の中に!商品開発プロジェクト Supported by Planet M
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    【1週間の商品企画ハッカソン(3/4・3/12)】丹波黒枝豆を新しい形で世の中に!商品開発プロジェクト Supported by Planet M
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【1週間の商品企画ハッカソン(3/4・3/12)】丹波黒枝豆を新しい形で世の中に!商品開発プロジェクト Supported by Planet M

残りわずか!

¥11,000 税込

商品が届く
枝や土が付いたままの作物や、食べ頃の時期に合わせた生産物をお届けします。
特別なレシピ
地元ならではの食べ方や、生産者さんのおすすめレシピをお届けします。
生育状況の定期配信
オーナーの畑や田んぼの様子が、生産者のコメントとともにオーナー限定で定期的に配信されます。
限定イベント
オーナー限定で種や苗の植えつけ、収穫体験などを現地で体験できます。
あなたの看板設置
畑や田んぼのオーナー区画に、写真やニックネームの看板などが設置されます。
自宅で体験キット
自宅のベランダなどで育てられる栽培キットなどをお届けします。
限定プロジェクト
生産者や他のオーナーと一緒に、生産物を活用した新商品開発企画へ参加できます。地元企業とのコラボレーションの可能性も。
オリジナルグッズ
ロゴ入りグッズや、一般販売されていない商品などをお届けします。
地域ブランド
特定の地域でのみ生産される物や、地域ブランドに認定された商品です。
コミュニティ重視
生産者や同じプロジェクトに参加しているオーナーの方と、コメントやイベントなどで交流ができます。
不作の場合は代替品をお送りさせていただく場合がございます。 利用規約についてはこちら

Description

2023年3月、ハッカソン形式でSDGsを真剣に考えてみませんか?
加工会社とマッチングした企画は、6月にサンフランシスコで実際に商品を販売することができます。

兵庫県丹波篠山市の名産品である「黒枝豆・黒豆」。選別の際に、粒が小さい、さやの筋が裂けている、虫食いがあるといった理由で多くのB級品が発生します。

B級品は正規品と味に変わりはありませんが、ブランド毀損を避けるため、市場には流通させずに廃棄してしまいます。

今回のプロジェクトでは、廃棄される運命だったB級品を活用し、これまでにない新しい加工品を作ります。1週間で企画発案から加工会社へのプレゼンテーションまで完結するプランです。

フードロスを考えるきっかけとなるとともに、地方に新しい特産品を作りませんか?

【キックオフ・チームビルディング】
・日時:2023年3月4日(土)10:00-17:00
・場所:四季の森生涯学習センター(兵庫県丹波篠山市網掛429)

【加工会社へのプレゼンテーション】
・日時:2023年3月12日(日)13:00-16:00
・場所:起業プラザひょうご(兵庫県神戸市中央区浪花町56 三井住友銀行神戸本部ビル2F)

・参加費:11,000円(税込・1人)
・参加人数:限定30人

【当日のタイムスケジュール】

〈3月4日 キックオフ・チームビルディング〉
10:00  現地集合(四季の森生涯学習センター)
10:30-11:30 黒豆の煮豆つくり体験
11:30-12:00 黒豆試食会
13:00-14:00 B・B LINKによる黒枝豆・黒豆講座
・黒枝豆(黒豆)のB級品について
・自社で進めている加工品について
14:00-17:00 商品開発プロジェクト
・企画会議を行い、最終案まで仕上げる
・B・B LINKによるフィードバック

〈3月12日 加工会社へのプレゼンテーション〉
10:00-13:00 会場開放(起業プラザひょうご)
※プレゼン準備として自由に使っていただけます
13:30-16:00 加工会社へのプレゼンテーション

品目

丹波黒枝豆

所有対象

丹波黒枝豆・黒豆

所在地

兵庫県丹波篠山市

募集期間

2023年2月28日まで

オーナー期間

2023年3月4日 〜 2023年6月30日

商品発送時期

未定

オーナー特典

特典1 黒豆の煮豆つくり体験

丹波篠山市の黒豆を使って、地元ならではの調理方法で煮豆を作ります。

特典2 黒豆試食会

黒豆の煮豆を提供します。

特典3 丹波黒枝豆を活用した商品開発プロジェクトキックオフ

市場では流通されず廃棄されているという現状があります。SDGs目標12「つくる責任 つかう責任」でも掲げられているフードロスの解決のために、プロジェクトに参加していただきます。

毎年丹波篠山で生産される黒枝豆の一部が規格外となっている現状や農家さんが既に加工販売している商品について学ぶ勉強会を経た後、新しい丹波黒枝豆の加工品の商品展開に向けて、参加メンバーと共同で商品開発の実現を目指します。

その他

収穫する黒枝豆の約半分がB級品と呼ばれる規格外になります。価格競争やブランド棄損を避けるため、そのまま販売したくないという想いもあり、今回このようなプロジェクトを立ち上げました。みなさんからの新しいアイデアをお待ちしております!

質問

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注意事項

原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

生産者

B・B LINK株式会社

B・B LINK株式会社

兵庫県 丹波篠山市

大玉の黒大豆「丹波黒」生産者で構成する、兵庫県丹波篠山市のB・B LINK(ビー・ビー リンク)株式会社です。
同市産丹波黒のエダマメを専門に集出荷しています。

【2023年4月1日(土)開始】漁業の未来を切り拓く!魚を味わい尽くす底引き船のシェアオーナー
5月31日まで募集中

【2023年4月1日(土)開始】漁業の未来を切り拓く!魚を味わい尽くす底引き船のシェアオーナー

¥33,000

香住漁港 底引き船(竜宝丸) 香住漁港 底引き船(竜宝丸)

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兵庫県美方郡香美町

将来を担う若い世代と繋がりたい!農業を中心とした新しい産業を作る「丹波の黒豆」のシェアオーナー
3月31日まで募集中

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¥33,000

丹波篠山かまい農場 丹波篠山かまい農場

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兵庫県丹波篠山市

フルーツパークOKAYUの新たな挑戦を後押しする!ぶどうのツタのシェアオーナー
6月15日まで募集中

フルーツパークOKAYUの新たな挑戦を後押しする!ぶどうのツタのシェアオーナー

¥55,000

FRUITS PARK OKAYU FRUITS PARK OKAYU

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福井県あわら市

観光農業を通じて作る新しい地方との関わり方。「丹波の黒豆」シェアオーナー
3月31日まで募集中

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¥27,500

丹波たぶち農場 丹波たぶち農場

丹波たぶち農場

兵庫県丹波篠山市

農産加工品を通じてオンリーワンの農家に!アグリストリートを支える「丹波の黒豆」シェアオーナー
3月31日まで募集中

農産加工品を通じてオンリーワンの農家に!アグリストリートを支える「丹波の黒豆」シェアオーナー

¥44,000

アグリストリート アグリストリート

アグリストリート

兵庫県丹波篠山市

元プロサッカー選手も関わる「丹波黒豆」のシェアオーナー
3月31日まで募集中

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¥33,000

アグリヘルシーファーム アグリヘルシーファーム

アグリヘルシーファーム

兵庫県丹波篠山市

農薬・化学肥料不使用!安心安全な「特別栽培米」を育てる田んぼのシェアオーナー
5月15日まで募集中

農薬・化学肥料不使用!安心安全な「特別栽培米」を育てる田んぼのシェアオーナー

¥33,000

竹内農園 竹内農園

竹内農園

福井県あわら市

加賀野菜「加賀れんこん」の蓮田のシェアオーナー
3月31日まで募集中

加賀野菜「加賀れんこん」の蓮田のシェアオーナー

¥38,500

JA金沢市 加賀れんこん部会 JA金沢市 加賀れんこん部会

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石川県金沢市