レポート
希少品種・農林22号という品種への思い
こんにちは、木下農園の木下です!
最初の投稿は、特典でご用意している「農林22号」の紹介です!
農林22号は、幻の寿司米といわれる品種で、コシヒカリの親にあたります。
希少品種なので、普通にお店で買うことはできません。
もちろん、種籾も、簡単には手に入りにくいとされています。
農林22号の種籾は、私が、農薬不使用のお米を作るために、いろいろな勉強会に行く中で、
知り合った方とのご縁で、いただきました。
古くからある、この品種を大切に次の世代に残していきたい。
そして、そのお米作りの一コマを、ぜひ皆様に味わっていただきたいと思っています。