ストーリー

高齢化、人手不足、耕作放棄地、いろんな問題と課題が山積み

私は元々、大学時代を富山で過ごしていました。壮大な山が見える景色と親切な住民の方々に出会い、富山のことが大好きになり、いつか富山で起業して面白いまちづくりにつなげていきたいと夢見てきました。

中でも農業に興味を持ち始めたのは、今から7年ほど前だったと思います。たまたまニュースで農業の高齢化や人手不足、耕作放棄地の問題を知ったのがきっかけでした。

「農業って考えたこともなかったけど、ちょっと気になるかも」

最初は、その程度の感覚でしたが、都内で開かれていた農業フェアに参加してみたり、農業について自分で調べ、詳しい知人に質問したりするうちに、現在の農業の問題点や課題を解決していけないかと思うようになりました。

そして「実際に農業を自分の目で見て学びたい」と思い、とやま農業未来カレッジに入学。勉強している中で、特に昔から好きだったブドウを栽培したいという思いが強くなりました。

クラウドファンディングで始まったぶどう栽培

当園では現在、シャインマスカットをはじめとした様々な品種を栽培しています。使われていなかった3棟のハウスを借り、さらに耕作放棄された土地を購入することで、ぶどうの栽培面積を拡大しました。

ブドウ栽培をスタートする時、クラウドファンディングを通じて多くの方からご支援をいただき、苗木を購入しました。その支援が今の成長のきっかけとなっています。

果樹は収穫までに時間がかかりますが、年々、皆様にお届けできるぶどうの質も高くなっています。今年は化学肥料なし、減農薬のぶどう作りに挑戦していきます。
オーナーの皆様に、愛情込めて育てたほんだ屋のぶどうを食べていただく日が待ち遠しく、今からわくわくしています！

クラウドファンディングでご支援いただいたのは2019年。初めてブドウが実るまで3年かかりましたが、その時のご支援があったからこそ今の成長に繋がっています。
今年も新たな挑戦を通じて、さらなる成長をしていきますので、応援よろしくお願いいたします！
クラウドファンディングの様子はこちら→https://readyfor.jp/projects/honda-takuro

柿とブドウ栽培で農起業

2020年4月から農起業し、現在は柿とブドウの栽培に取り組んでいます。富山県南砺市というところでは、干し柿が名産品となっていますが、生産者の高齢化が顕著であり、耕作放棄されていく土地もたくさんあります。
私が現在管理している土地も、元々は耕作放棄されていた土地でした。ここにある食文化を守り、アップデートし、継承していくことも豊かな社会をつくっていく鍵の一つになるだろうと考えています。
今回はそんな私が大切に育てているブドウの木のシェアオーナー様を募集させていただきます！

柿の木のシェアオーナー様も募集しています！こちらも要チェック→→
→→ 世界中でここにしかない！富山県南砺市で栽培されている渋柿「三社柿」のシェアオーナー | https://www.pocketowners.com/products/481

ほんだ屋とSDGs

ほんだ屋は減農薬へ積極的に取り組んでおります！
今回お届け予定のブドウには、除草剤を一切使用しておりません。
果樹は無農薬での栽培が非常に難しいのですが、「使用回数を減らす」「ドローン（現在は未導入）などの散布により適切な使用量で最小限の農薬量に抑える」など工夫を重ねていきたいと思います。
また、それによって農作物の安全性の向上や品質の確保、環境負荷の低減に貢献してまいります。

「DX（デジタルトランスフォーメーション）」で農業をアップデート

ITツールを効果的に活用することによって、直接お客様と繋がり、より深い信頼関係を築く機会が生まれました。

このような変化により、今後は「農業者が選ばれる時代」が到来したと考えています。同時に、ITツールを活用した農作業管理が容易になり、「農業の経験がない人も取り組みやすい農業」が実現し、農業に取り組むハードルが低くなったと認識しています。

ほんだ屋では、今後、農作業管理をデジタル化し、作業の管理性を高め、お客様により高品質な農作物を提供していきたいと考えております。